Alimentos vs CoViD19

Existen muchos mitos y verdades acerca del coronavirus y su relacion con los alimentos, es por eso que hemos decidido ayudarte y contarte como debes manipular los alimentos en casa, así que lee esto y comentalo a todas las personas que pueda interesarle!

️ 1. ¿Puedo enfermarme con coronavirus (CoViD-19) con los alimentos?

Respuesta: No existe conocimiento de ningún informe en este momento de enfermedades humanas que sugiera que CoViD-19 pueda transmitirse por alimentos o envases de alimentos. Sin embargo, siempre es importante seguir buenas prácticas de higiene (es decir, lavarse las manos y las superficies con frecuencia, separar la carne cruda de otros alimentos, cocinar a la temperatura adecuada y refrigerar los alimentos rápidamente) al manipular o preparar alimentos.

2. ¿Los productos cárnicos están comprometidos por el coronavirus?

Respuesta: No existe conocimiento de ningún informe en este momento de enfermedades humanas que sugiera que COVID-19 pueda transmitirse por alimentos o envases de alimentos. Sin embargo, siempre es importante seguir buenas prácticas de higiene (es decir, lavarse las manos y las superficies con frecuencia, separar la carne cruda de otros alimentos, cocinar a la temperatura adecuada y refrigerar los alimentos rápidamente) al manipular o preparar alimentos.

3. ¿La autoridad sanitaria está tomando precauciones adicionales cuando recibe productos alimenticios de países que han confirmado casos de CoViD-19?

Respuesta: No tenemos conocimiento de ningún informe en este momento de enfermedades humanas que sugiera que CoViD-19 pueda transmitir por alimentos o envases de alimentos. Sin embargo, siempre es importante seguir buenas prácticas de higiene (es decir, lavar las manos y las superficies con frecuencia, separar la carne cruda de otros alimentos, cocinar a la temperatura adecuada y refrigerar los alimentos rápidamente) al manipular o preparar alimentos.

4.¿Puedo enfermarme con CoViD-19 al tocar alimentos, el empaque de alimentos o las superficies de contacto con alimentos, si el coronavirus estaba presente en él?

Respuesta: Actualmente no hay evidencia de que los alimentos o los envases de alimentos estén asociados con la transmisión de CoViD-19. Al igual que otros virus, es posible que el virus que causa CoViD-19 pueda sobrevivir en superficies u objetos. Por esa razón, es fundamental seguir los 4 pasos clave de seguridad alimentaria: limpiar, separar, cocinar y enfriar.

@andpedlli